今天对于关注养生的各位中老年朋友来说是一个重要的日子——芒种。芒种后,意味酷夏到来。高温,暴雨,潮湿将伴随一夏。从中医角度来说,此时祛湿最当时。
中医讲,湿是病邪之一,它会阻滞人的气机,这是它造成的疾病的一个主要的病理过程。比如当体内湿气重了,会导致一些疾病,比如哮喘、高血脂、高血压、肥胖、结石、失眠、头晕等。
湿气的分类有哪些?
湿气分由外湿、内湿引起。外湿,多是由于气候潮湿,淋雨涉水,居住潮湿等因素所致。内湿,是食肉过多,运动量少,脾胃不健,津液不足水湿不能运化,长期堆积体内行成的。两种湿气长期交感容易引发上述疾病!
药补不如食补,怎么通过饮食排湿祛湿呢?亲睦家·老年医院中医副主任医生佘园士,为推荐常见的几种祛湿食材:红豆,莲子,薏米,芡实!常见的烹调方法就是煮粥!
薏米
据《本草纲目》记载:“薏仁最善利水,又不至耗损真阴之气,凡湿盛者,最宜用之。”如果通过观察感觉身体有湿,或发现积液、湿疹等与体内浊水有关的毛病,薏米会是最好的选择。早晨吃它还能消面部的水肿
红豆
富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质,有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。多吃可预防及治疗脚肿,有减肥之效。长期使用可以让你的大腿和腰有非常明显的曲线窈窕的特效。
莲子
性平、味甘,有养心安神、益肾固精、健脾止泻的功效。莲子有一定的除湿效果。单独使用效果一般,要结合其它食材搭配使用才会发挥得更好。莲子芡实粥是较为常见的一道药膳,其既能补肾固精,又能健脾祛湿,是湿气重者补肾除湿的较好选择。
芡实
睡莲科植物“芡”的种子。新鲜的芡实生长在池沼湖泊中,有着“水中人参”的美名,在南方是一种非常常见的食物。它被大家熟知的是“鸡头米”。芡实味甘涩、性平,中医养生学认为,芡实既能健脾,又能除湿,何季节食用都很适合。
本文已由亲睦家·老年医院中医副主任医生佘园士审核
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