走过各地美食街,打卡过各家网红餐厅,可还有一道美食,每每想起,总是令人垂涎三尺,念念不忘……
《熟悉的味道》里,"小龙女"李若彤为妈妈做了一道简简单单的煎鸡翅,这是小时候妈妈常常做给他们兄弟姐妹吃的菜,也是妈妈教给她的第一道菜。
她问妈妈:“还记得当年你为什么教我煎鸡翅?因为你那时要住院做手术,想教会我一个菜傍身……”
母亲患上阿尔茨海默病,南京市民蒋先生接受电视台采访时说:“母亲以前特别能干,自己包包子、蒸饺子、擀面条,凡事都是自己来……患病后她一点事情做不了,我感到很心酸。其实我心底很想再吃到母亲做的包子、饺子。”
关于味道的回忆,长沙市民王先生说:“7岁时我在老家读小学,家离学校特别远。妈妈为了能让我好好吃早餐,经常天不亮就起来做我最喜欢吃的蒿子粑粑……去年妈妈中风后不能再自己做饭,也许我再也吃不到小时候的味道了……
深秋时节,桂花香飘满城。网友筱桂告诉小编她自己名字的来由:“妈妈说快生我的时候,家里的桂花开得特别好,每天她闻着甜甜的花香,都仿佛看到一块香香软软桂花糕变成一个可爱的娃娃。所以我是桂花糕的化身。(笑)”
网友龙龙印象最深的则是家乡的萝卜,有种特别的清香。从小到大,爷爷日复一日地在田间劳作,家里吃的米、菜,都是他亲手种的。如今爷爷老了,我们都劝他不要再下地,他总笑呵呵地点头答应着,可依然会天不亮就去地里……他说:就种些萝卜,不费力,趁我还能动,你们还能吃到……
出门在外,无论吃过多少山珍海味,都敌不过这些家常菜,朴素、平凡,却让人牵挂一辈子。
这种特别的味道,是我们心底深处,最温暖的一抹亮色。
那馋了许久的“味道”,是积攒多年的“思乡情”,亦是一份你陪我长大,我陪你变老的许诺。
《舌尖》导演陈晓卿曾表示:吃什么、在哪里吃这些问题远不如“和谁吃”来得重要,人间至味往往酝酿于人与人之间,最好吃的永远是人。
对你来说,最特别的美食又是什么呢?它又和谁有关?
欧葆庭发起“记忆的味道”有奖征集活动,只要与“味道”有关,可以是一道汤、一盘菜、一份点心抑或一碗茶,附上你的回忆的故事,即可参与投稿!
家乡的味道,亲情的记忆,让我们共同传承!
合作媒体:长沙晚报、南京日报、扬子晚报、快乐老人报
投 稿 要 求
1.做出这道美食,将菜肴照片+名称发送给小编,也可以附一段烹饪或成品小视频(不超过1分钟)
2.说明这道美食与谁有关,为何特殊?讲述一段回忆小故事。(300-500字)
3.留下您的姓名+联系方式,以便联系您获奖通知~
发送样例如下
红烧鱼
小学,有一次放学回家,快到家的时候,就闻到了熟悉的鱼香。可是那一天,拿着没有满分的试卷,心里非常害怕,回想答题时的粗心……走进厨房,妈妈看到我回来了,说:今天吃鱼。往常我都会兴奋地凑上去,可是今天却无精打采。妈妈问:怎么了?我却支支吾吾,最后哭了起来……然而妈妈却说:“……”那是一道红烧鲫鱼,鲜嫩的鱼肉,浓浓的汁儿,点点甜味伴着香菜的味道,特别下饭,低落的心情一扫而光。而后再吃到这道菜,总能想起妈妈的教诲,而人生也如这道菜一样,有咸有甜,这才变得丰富多彩……(300-500字)
姓名:XXX电话:XXXXXXXXXXX
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请备注“投稿”
参与投稿的市民
均可获得欧葆庭纪念帆布包一件!
同时,我们将根据投稿质量
选出前20名参与线上投票
前20名将获得50元京东礼品卡
投票前3名将获得200元京东礼品卡
投稿截止时间:2019年11月17日
投票开始时间:2019年11月20日
投票结果公布:2019年11月24日上午
欧葆庭颐养中心南京长沙双城联动
举办2019感恩美食节
我们的厨房将为您精心烹饪
邀请您和您的亲人
共同品尝家乡的味道
分享家庭美食故事
还有营养科专家
现场交流点评
一道简单的家乡菜,吃出健康,
吃出亲情,吃出幸福
感恩美食节
参与投稿并入选前20名的市民将受邀免费参与南京欧葆庭仙林国际颐养中心或长沙北辰欧葆庭国际颐养中心举办的“2019感恩美食节”,您可以邀请故事的主人公或者您的亲人一同参加(每人限带2人)。
活动日期:2019年11月24日(周日)
10:00—10:30
嘉宾签到
10:30—11:30
颁奖+专家分享
11:30—12:30
记忆的味道特展+ 参观颐养中心
12:30—13:30
“回味”餐厅用餐
注:具体活动时间、安排以实际通知为准
只要投稿符合标准,即可获得精美帆布包
帆布包不同款式数量有限,随机发送哦~
主办方介绍
法国欧葆庭养老康复集团成立于1989年,全球总部位于法国巴黎。
欧葆庭在全球14个国家经营950家机构,96577张床位,2013年正式入驻中国。2016年,南京欧葆庭仙林国际颐养中心开业。2018年,长沙北辰欧葆庭国际颐养中心开业。
欧葆庭一贯秉承“时光守护家”的品牌文化,为住户提供舒适、温馨的生活环境,维护个性与尊严,维持身心健康水平,守护家庭亲情纽带。
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