最佳品尝期限仅有30秒的珍珠奶茶
珍珠奶茶大概是日本当下最受欢迎的饮料之一了，而有一种珍珠奶茶号称“最佳品尝期限仅有30秒”，这到底是什么原因呢？记者特别采访了这家位于岐阜县大垣市的甜品店。
店员为记者端来了一杯奶茶：“就是这个！”
这杯看不出有什么特别之处的珍珠奶茶，里面的黑色珍珠看似与普通木薯粉制成的珍珠无异，那么到底有什么不一样呢？
店员接着介绍道：“请在30秒内品尝”。
记者在品尝后说：“以为里面的珍珠是木薯粉做的，但它还有点红糖的味道，难道是豆沙馅做的吗？”
店员介绍，这种饮料是店内推出的期间限定饮品“红豆沙水馒头奶茶”，是大垣特产“水馒头”和奶茶的结合。
“水馒头”是一种日式传统点心，透明的外表包裹着馅料，具有独特的幼滑口感和香甜气息。
而这家店用红糖红豆沙馅的水馒头作为“珍珠”，和奶茶组合成了具有传统气息的日式珍珠奶茶。
那为什么要在30秒内品尝呢？
因为时间久了，“珍珠”会慢慢融化，里面的豆沙馅会逐渐沉淀下去，口感也会发生变化。
这家甜品店制作各种点心，包括蛋糕和传统的“水馒头”。从今年5月起，推出了这款特别的珍珠奶茶，主要为了方便高龄人士吞咽，避免被珍珠噎到。
顾客们来店品尝后纷纷表示：“太好喝了”、“我平时很少喝奶茶，但这个真的太好喝了”。
这款奶茶另一个特别之处就是不能直接购买，而是需要用一种特殊的方式得到。只要用店内售出的10个装水馒头的塑料包装盒就能免费换一杯珍珠奶茶。店长表示希望用这种方式，为解决日益严重的塑料垃圾问题贡献一点力量。
店内销售的传统点心“水馒头”
在这个珍珠奶茶热潮席卷而来的夏天，越来越多喜爱珍珠奶茶又爱护环境的客人都收集了包装盒来换奶茶，品尝这款期间限定美味。
From《中京TVNEWS》
﹡《东瀛观察》是长友养老服务集团推出的一档自媒体栏目，本栏目聚焦于日本养老行业，旨在观察学习深度老龄化的日本社会，为您提供最新的日本养老行业动态、新技术、新思路，为应对中国即将到来的老龄化提供借鉴与思考。
----------------------------------------
长友养老服务集团——关注长者，友善养老
Aging-Friendly Senior Care Service Group
养老院｜CCRC社区｜辅具适配与租售｜居家改造
发表评论：
请遵守《用户条款及隐私协议》