【编者按】
在新春佳节即将来临之际，为了弘扬中华民族传统文化，营造欢乐、祥和的节日氛围，丰富辖区内老年人的精神文化生活，增进邻里之间的友谊与感情，管庄地区携手首开寸草管庄养老院为辖区内居民策划了一场别开生面的“迎春包饺子”活动。
活动一开始，居民们就被分为若干小组，每组都配备了专业的饺子师傅进行指导。特别值得一提的是，这次的饺子皮不仅有传统的白色，还增添了各种彩色饺子皮，如绿色、紫色、黄色等，这些彩色饺子皮均由天然食材染色而成，既美观又健康。居民们在师傅的指导下，纷纷动手包起了彩色饺子，现场一片繁忙而有序的景象。
在包饺子的同时，活动现场还设置了猜谜语环节。谜语题目丰富多彩，既有关于传统文化的，也有贴近生活的。居民们边包饺子边思考谜语答案，不时有人猜中答案，引起一阵欢呼。
此外，活动现场还设有打卡拍照区。居民们可以在这里与彩色饺子合影留念，记录下这美好的瞬间。拍照区的背景板设计独特，充满了浓厚的节日氛围。
当饺子包好后，工作人员将其煮熟，端上了品尝区。居民们品尝着自己亲手包的彩色饺子，纷纷赞不绝口。饺子的馅料丰富多样，口感鲜美，而彩色饺子皮更是为这道传统美食增添了一抹亮色。
除了饺子本身的美味，活动现场还提供了各种蘸料供居民们调制。这些蘸料包括醋、酱油、芝麻酱、辣椒油等，居民们可以根据自己的口味喜好进行搭配。许多居民表示，这样的蘸料调制方式让他们对饺子的口感有了更多的层次体验。
此次“百人饺子宴”活动不仅丰富了社区居民的业余生活，还增进了邻里之间的感情交流。管庄街道工作人员表示，今后将继续举办类似的活动，为居民们搭建更多的交流平台，营造和谐美好的社区氛围。
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