“春雷响,万物长”是二十四节气惊蛰标志性特征。惊蛰是春季的第三个节气,仲春时节的开始,反映的是自然生物受节律变化影响而出现萌发生长的现象,时至惊蛰,春雷乍动、雨水增多、气温回升、万物生机盎然。
膳食是富有情感与力量的,这种力量,源于万物。在春夏秋冬、四时更迭的过程中所获得的偏性。在24节气膳食文化中,讲究“不时不食”,强调的是食材的季节性。适时而食,时令蔬菜最养人,惊蛰节气饮食这样吃,护肝养脾祛燥,健康过春天。
培根冬瓜
养生功效:冬瓜不仅具有清热解暑、滋阴养颜的功效,还是一种营养丰富、药用价值极高的天然食物,常食冬瓜有助于维护身体健康,提高免疫力,预防疾病的发生。因此,冬瓜成为人们餐桌上独特的美味佳肴,备受青睐!
白灼白菜
养生功效:小白菜为维生素和矿物质含量最丰富的蔬菜之一,有助于增强机体免疫力。小白菜里面不仅含有大量的粗纤维,可促进大肠内毒素的排出,有防癌抗癌的功效,而且含有大量的β-胡萝卜素和维生素C,可促进皮肤细胞代谢,延缓衰老。白灼小白菜不仅制作简单,还是一道清淡爽口又健康的菜品,能很好地为尊长补充身体营养元素。
小吊梨汤
养生功效:以梨为主,加入清热润肺、化痰止咳的银耳,除痰化湿、降气止咳的枸杞即红枣,以及养阴清热、润肺止咳的冰糖与蜂蜜。小吊梨汤具养阴清热、除痰化湿、止咳宁嗽之功。适用于春天“上火”口干舌燥、咽痒咽痛的调养,以及阴虚肺热所致上呼吸道感染、急性气管炎咳嗽咽痒、咯吐黄痰、咯痰不利等病证的调治。
创意瓢虫
春雷响,万物生!藏了一个冬季的昆虫们都被“惊醒”啦!我们带着尊长们一起制作了创意立体七星瓢虫手工!尊长们根据剪、捏、画等手工步骤制作,不一会儿形态各异的七星瓢虫就做好了,可谓是妙趣横生,成就感十足!
温馨提示
初春季节,气候变化无常,早晚温差大,容易导致人体免疫力下降,细菌、病毒等易趁虚而入、侵袭人体。需注意环境和个人卫生;合理膳食和适当锻炼,荤素搭配;如出现发热、出疹或其他不适,应及时就医!
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