长者的膳食不仅需要美味可口，更需要营养平衡；不仅注重健康，也要考虑口感。如何让长者吃得下，吃得好、吃得健康、吃得开心，且看普陀社区。
太保家园·上海普陀国际康养社区，聚焦老年营养，开展科学化营养评估，动态、持续监测长者营养状况，联合专业厨师团队，制定个性化营养膳食，结合中医食疗、四季调补，维持健康。
对长者来说，随着年龄的增长，生理机能改变的同时基础代谢率也会随之降低，活动量减少从而能量消耗量下降，为保持能量平衡，摄入合理的营养有助于延缓衰老。有效的营养支持需要通过营养评估来决定长者需求，确立最合适的营养支持路径，保证长者每日所需，提高或维持身体代谢和免疫能力。
我们以长者为中心，通过医疗、护理、康复、活动、营养、照护以跨团队合作的服务方式，找出长者的照护问题，共同研拟出适合长者的定制化照顾计划，其中营养及餐饮环节是直接影响到长者生活质量满意度的关键点。
但在此环节中，资深营养师还会考虑到是否有糖尿病变异导致肾功能受损的因素，因此在血糖控制上也会进一步关注，在餐饮上就会调整蛋白质、碳水化合物摄取量及饮水量，避免因过去的就餐习惯导致生理状态进一步恶化。
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太保家园普陀社区喜迎首批居民
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