独居、空巢老人做饭难、就餐愁是老龄化进程中突出的民生问题。针对老年人日常用餐痛点，包头市民政局创新推行老年助餐“435”工作法，持续织密城乡老年助餐服务网络，让老年人在家门口吃上实惠、安心的热乎饭。
不少老人有着相似的就餐困扰。土右旗苏波盖乡东老藏村村民段平，老伴离世后独自做饭时常把握不好咸淡，常常囤积剩饭；昆都仑区居民郭贵国饮食习惯清淡，和晚辈饮食节奏不合，不愿增添家人负担。子女在外务工，老年人独自就餐难题，成为许多家庭共同的烦心事。
立足群众诉求，包头民政经过实地调研、座谈研讨，总结形成“435”工作法。依托“四个一批”盘活闲置场地拓展网点；坚持社会化、连锁化、品牌化“三化协调”创新运营模式；建立“个人出一点、企业让一点、政府补一点、集体添一点、社会捐一点”筹资机制，同时出台配套文件，规范助餐服务运营管理。
各地因地制宜改造场地，闲置幼儿园、老旧小区车棚相继变身长者食堂、社区助老餐厅。目前，全市建成老年助餐点261个，打造87个分级奖补示范站点，可提供堂食、营养配餐、上门送餐多元服务。昆都仑、青山等四区推行街道老年餐厅连锁运营，建设中央厨房统一配送，补齐小型站点供餐短板；农村地区探索低龄老人帮扶高龄老人互助助餐模式。
城市智慧养老平台上线助餐电子地图，老人可线上定位就餐网点、预约订餐。市场监管、民政等七部门开展联合检查，接入阳光餐饮智慧监管系统，落实食堂评星定级，牢牢守住食品安全底线。
包头市民政局相关负责人表示，老年助餐是直抵民心的民生工程。下一步，当地将持续完善布局，不断提升助餐服务普惠性、持续性，用心守护老年人“舌尖上的幸福”。
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