曾经听蔡爷爷说起他们小时候的故事，记得最深的是爷爷他们小时候没有饭吃，经常吃番薯、土豆，爷爷说那时候能够吃上米饭就是最幸福的事情了。爷爷还说，他们那时候都很爱惜粮食，碗中的每一粒米饭都会吃得很干净。
每次听蔡爷爷说起，我心中总是感觉很奇怪——怎么会没有饭吃呢？我们现在吃的东西可多了，饼干、棒冰、鸡腿、汉堡包、可乐等等。
“一粥一饭当思来之不易，半丝半缕恒念物力维艰。”是我在是《朱子家训》中看到的一句话，起初我并不了解这句话的含义，通过查阅资料，我知道是要我们不要铺张浪费，勤俭节约——一碗粥、一粒米都应该堂堂想到它们来得不容易，农民伯伯花了多少心血和汗水；看到一段短短的丝线，我们也应该想到它们的获得花费了多少时间和力气。
念着这段话，我不由得想起了另一首诗——“锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”我们在吃着喷香的饭菜时，有多少人真正去想过，我们所吃的饭菜经过了多 少辛苦的劳动，流下了多少人辛勤的汗水？
对我们而言，吃饭已不再是一个问题，没饭吃、吃不饱饭的事已成了遥远的故事，那是老一辈的故事了。我们的生活水平提高了，随之生活中的浪费现象也增加了：宾馆、饭店里，许多高档饭菜被倒进下水道；垃圾桶、废品袋中，躺着整个的面包、整盒的饼干······
我们伟大的领袖毛主席为我们做出了榜样。他一生粗茶淡饭，睡硬板床，穿粗布衣，生活极为简朴，一件睡衣竟然补了73次、穿了20年。经济困难时期，他自己主动减薪、降低生活标准，不吃鱼肉、水果。上世纪60年代，有一次他召开会议到中午还没有结束，他留大家吃午饭，餐桌上一大盆肉丸熬白菜、几小碟咸菜......
从我做起、从小事做起，自觉节约每一粒粮食，抵制和反对浪费粮食的行为，养成勤俭节约的良好风尚。现在地球上还有许多人仍处于饥饿之中，我们要珍惜如今的美好生活，居安思危，爱惜粮食，让我们的世界变得更加美好！
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