《Yahoo News》｜文
李曦｜译
多项研究表明，独居会缩短寿命，其主要原因是“独食”，即单独一个人吃饭。一个人吃饭往往会吃得少、偏食，造成营养不均衡。高龄人士长期如此，可能会导致“孤独死”。
吃饭是生存的基本，但“吃”却没那么简单。受到新冠疫情的影响，不得不“默默吃饭”、“独自吃饭”的情况普遍增加。其带来的健康危害不容忽视。
日本多数因新冠病毒死亡的高龄独居者，其死亡原因并不仅是因为感染病毒。长期不良的饮食习惯和运动量不足，削弱了这些独居长者的免疫力。全世界范围内已有不少关于“独食”如何危害健康和缩短寿命的研究。最近，北美更年期障碍协会发表的研究结果指出：“独食的频率越高，内脏脂肪型肥胖和高血压的风险就越高”、“独食对心理健康有一定影响，可能成为抑郁症的诱因”。女性的这种倾向似乎比男性更强。日本的一项研究报告还显示，高龄人士中独自吃饭的情况越多，就越容易出现抑郁症状。
也有研究将独自一人吃饭和与他人一起吃饭进行对比。研究发现，与“多人一起吃饭”的对照组相比，独自吃饭的人营养摄入不够全面，对膳食纤维、钠、钾等营养元素的摄入量较少。此外，独食的人对食品的营养成份等信息关注度不高。出于这些原因，有研究指出独食群体患心脏病的风险较高。
另有一项研究以不需要照顾的健康长者为对象，对“独自吃饭”和“与他人一起吃饭”分别展开了追踪调查。调查显示，独食对照组中多数人“体重下降超过5%”。体重减轻超过 5%是营养状况不良的指标之一，死亡风险也会随之增加。
“独食”的危害不仅限于因“吃得少”和“营养不均衡”而导致的身体健康问题，还会波及到心理健康。自从我们出生以来就在家庭、学校等群体环境中与他人一边交流一边吃饭。而到了晚年，脱离了群体而独自居住、独自吃饭，孤独感和疏离感会更加强烈。
英国的一项研究发现，感到孤独的人更容易患糖尿病。目前，孤独是发达国家的主要社会问题。新冠疫情下，不少年轻人积极进行“线上聚餐”。为了健康，应尽量避免“独食”。
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