发展老年助餐服务是实施积极应对人口老龄化国家战略的重要内容和重要民生工程，是支持居家社区养老、增进老年人福祉的重要举措。
2023年10月，民政部等11部门联合印发《积极发展老年助餐服务行动方案》，提出到2026年年底，全国城乡社区老年助餐服务覆盖率进一步提升。两年多来，为推进这项民生工程落地见效，全国各地展开了积极探索。截至今年6月底，全国已建成8.2万家老年助餐点，日均服务老年人400余万人次。
8月25日至26日，记者跟随民政部“民政系民生 服务暖民心”主题宣传之“颐养助老”新闻媒体采风团，走进湖北武汉，实地探访老年助餐服务的鲜活样本。
青山区青宜居社区“好味到”食堂由街道社区免费提供场地、引入社会餐饮企业运营，可同时容纳200人就餐，月均服务5000人次。30人的服务团队每日供应20余款小碗菜，菜品低盐低脂、软烂适口。青惠居社区幸福食堂依托物业公司把小区闲置空间改造成食堂，采取“物业服务+家门口供餐”模式，对行动不便老人上门送餐，月送餐量千余份。
武汉市采取多种方式支持老年助餐服务可持续发展：市级从供给侧入手，对符合条件的运营主体给予2万—6万元的年度奖励；各区从需求侧入手，结合财政实力给予老人每餐1元—3元的助餐补贴。同时通过税收优惠、场地租金减免等降低企业运营成本。
武昌区水果湖街道幸福食堂配备11人的专业膳食团队，制定营养膳食标准，为糖尿病、高血压、痛风等慢病患者定制专属营养餐，用红黄绿三色标识选餐体系便于老年人合理搭配膳食。东西湖区武汉康养小康食堂采用“中央厨房集采+冷链物流+食堂供餐”一体化运营模式，中餐和晚餐实行“称重自助选菜”，老人刷老年卡即可享受优惠，特殊困难老年人还可用补贴抵扣，计划年内将送餐服务覆盖至金银湖街道18个社区近2万名老年人。
江夏区新建村幸福食堂探索“积分制+低龄助高龄”互助养老模式，70岁以下老人可通过公益劳动攒积分兑换米油或抵扣餐费，对村里18名失能老人志愿者免费送餐上门。武昌区华锦社区幸福食堂老人吃两荤一素套餐只要10元，面向全体居民供餐，呈现食材放心、价格亲民、每日现炒、送餐上门、环境适老化五大核心优势。
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