又是一年端午节
借着这个浓浓的节日氛围
我把思念裹进粽子
把最甜、最好的粽子送给思念的你~
教你包粽子
包粽子前的准备工作
1、选择粽叶。粽叶可选常用的芦苇叶。粽叶越大(宽)越好。先把粽叶放到水里浸泡、泡软,一般提前一天做,然后再滤干。
2、选米,米要新米,要纯糯米。
3、准备自己喜欢的馅,如:大枣、豆沙、肉馅等。先将糯米洗净,枣子也要洗干净。
4、准备好绑粽子的棉线(或五彩线),洗干净。
tips:包粽子一定要用草绳或是棉线等,切不可用塑料玻璃绳,因为塑料玻璃绳扎捆的粽子在高温煮以后会产生对人体有害的物质。
包粽子的方法与步骤图
1、按下面图示的卷法,将粽叶卷成一个圆锥形。
2、满满地往里填上馅料,填到溢出来的样子。这样有利于后面的包裹,可以使粽子里的馅料充满整个粽子。
3、按照螺旋的手法,从粽叶的另一端开始按下面图示慢慢的卷起来。
4、看图示卷到最后的样子,留一点尾巴。
5、将尾巴全部卷起来,用大拇指压住。
6、最后把卷起来的那一面对折过来,用棉线底部十字形的捆包起来,捆好不散开就可以。
浓情端午,粽叶飘香-包粽子
"过端午佳节,品美味香粽"。转眼间,又到了我国的传统文化节日--端午节。将泡好的糯米、粽叶提前准备好,老人和员工准备就绪后便围在一起包了起来……
端午吃粽子
端午节吃粽子的习俗是为了纪念伟大的爱国诗人屈原,在几千年前,屈原投汨罗江自杀,为了不让江中的鱼吃屈原的身体,当时人们包了很多粽子,投入江中,所以几千年来就有了吃粽子这个端午节习俗。随着时代的变迁,端午节也变得温情起来,吃粽子也变成了团聚的象征,所以在端午节的时候,人们会回到家里进行团聚,现在的端午节又是合家团聚的意思。
浓情端午,粽叶飘香-吃粽子
下午老人们品尝着自己亲手包的粽子,甜甜糯糯的吃在嘴里,脸上洋溢着幸福的笑容,因为是自己亲手包的,所以觉得格外的甜~
欢迎加入吉祥苑大家庭
发表评论:
请遵守《用户条款及隐私协议》